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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2014年10月17日
チョコレート
グローバルビレッジ新作
ダントツの美味さ
GAIAの冬はチョコレート屋なので嬉しいアイテムだ
第三世界ショップのこの新作も負けず劣らずの旨さだ
この2アイテムは売り切れるな
今週末は株主総会です
伊勢原ひなたCAFEが今年中にOPENできるかは来週水か木曜日にわかります
決まったら忙しくなるな
ひなたCAFEは玄米惣菜定食とチキンカレーを提供しようと思っています
試作のカレーを作っては食べてあれこれ話しています
基本GAIAの食材で自分たちで提供できるものをと考えてます
伊勢原産のローストピーナッツをその場で挽いてお土産にできるようにマシーンを購入
寺田本家の酒粕クラッカーも作って販売したいなと
併せて藤野電力の協力でソーラーパネル10枚を設置します
2kwの発電能力があります
エネルギー自給の第一歩を踏み出します
上粕屋はGAIA SHOPを開きたいのですが現在人手とアイデア不足でお店OPENできてません
スタッフが1名退社し、1名産休に入ってるので人材募集をしなくてはいけないのですがどのような人材が必要かなかなか難しいです
OPEN倉庫のお客様今しばらくお待ちください
来週からチョコレートかなり出揃います