週の真ん中の祝日はリズムが崩れます
今週は木、金曜日飛行機で往復
昨日祝日は菓子作り試作
みかん家にしごみの紅まどかを挟んだロールケーキと刻んだ桃の夭々を練り込んだパウンドケーキ
子供と味見して中々良い出来き
金曜日夜中か土曜日早朝から焼き始めます
今週末も喫茶まがり道に2.30人のお客さんが来てくれる事を期待して
今日のまかないは時間ないので先週の金曜日と同じ、FBデミグラスソースでシチュー
トマト缶と赤ワインと生クリームで中々良い味に仕上がります
ご飯とシチューだけですがデザートにロールケーキを持ち帰ったので
1食1食を大事に
お買い物はGAIAネット、御茶ノ水、代々木上原両店舗にてよろしくお願いします
