月別アーカイブ: 7月 2015

8日からGAIAネット卸のSALEで大忙しの日々
昨晩は伊勢原に泊った
早く伊勢原に社宅を建設したい
今日は御茶ノ水店に14時30分までいて伊勢原へ
久しぶりの天気だからお店も忙しい、嬉しい悲鳴だ
上粕屋店12日OPENももう少し準備したい
8000円の臼は売約済みになりました
天気が良さそうで何よりで是非ひなたカフェ共々遊びに来て下さい

今日のお茶の水店は北海道新得農場共働学舎のチーズ入荷しました

チクテベーカリーも本日入荷14時で半分以上売れました、大人気です

昨晩はGAIAネット担当者工藤が大分県に引越するのでこれからの事も含め会食
ネットの仕事は場所が離れていてもPC1台あれば関係ないので引き続きスタッフとして大分でGAIAネットの担当をしてもらう
GAIAネット責任者の佐々木とのコンセンサスの確認と会社の方向性と目標を伝え、先ずは1年間やってみようと

仕事はスムースかもしれないが環境が変われば色々な問題が出てくるだろうが1年間やって見てより一層モチベーションが高くなる事を期待する

大分県でGAIAの卸先が飛躍的に伸びることも期待する

7月31日がGAIA23期の決算日
棚卸し終了後、伊勢原日向のふれあい学習センターに集い、短期、中期の目標を提示します

伊勢原スタッフ野島は只今産休中
同じく伊勢原スタッフの平島は7月1日～9月一杯、長野県のらくら農場に出向している
そんな中、売上昨年対比106%（予定）にして良くやれている

昨日は京橋「深町」にて天婦羅を良いお店でした
店主が「山の上」で天婦羅を揚げていたのをうっすらだが覚えている

山梨より天然酵母パンの店頭販売
御茶ノ水GAIA店頭は良い感じです
すべてVEGAN対応「チェチェメニ」
沢山焼いて持って来ています
ぜひいらして下さい
美味しいです

日曜日は上粕屋店準備


殺風景な店内ですがお許しください
毎週日曜日のみ11時～16時の5時間OPENです
商品は500点以上は並ぶかな

杵と臼も売ります8000円(上記写真）
もうひとつあります　6000円

ひなたカフェも良い感じです
ランチ試食会もスタッフ好印象でした

共に来週7月12日日曜日OPENです
天気があやしいですがぜひ足を運んで下さい
OPEN日はひなたカフェに併設してミニクラフトマーケットも開催予定です(雨天中止）

昨日は久々七沢温泉玉川館にも行けました

15時以降は空いていてとても良いお風呂でした
昨日は渋滞もなく17時過ぎに家に着けたのでゆっくり夕食が出来ました

西伊豆高橋さんの茗荷と大分下郷農協から青しそがあるので薬味一杯でうれしい
土・日曜日と連日大岡山の魚屋で楽しく買い物してしまった

暗くなるのを待てず孔太は線香花火

上粕屋店に持っていこうかなと糠床パワーアップしました

甕も販売します

GAIAお茶の水店頭ではけい工房によるかき氷が始まりました
気温、天気がとても微妙ですがぜひおでかけ下さい

そしてGAIAから30秒とご近所トライギャラリーにて表参道にあった大坊珈琲が臨時OPEN?
25gの豆で50ccの珈琲をネルで抽出一番好きな珈琲でした
こちらにもぜひおでかけ下さい

今日から始まりました
西伊豆の高橋さんが採れたときは月・水・金着で入荷します

大好物
今晩何して食べようか店に立ちながら考えてしまいます
ワインに合う肴は思い浮かばず、今日は涼しいし久しぶりに家で「べんてんむすめ」の熱燗でも飲むかな
稲本さんの木綿豆腐の冷奴に沢山の薬味で
夜は味噌汁作らないので明日の朝ごはんの茗荷の味噌汁が楽しみだ
しっかり出汁をとって味噌を溶いて煮えばなに沢山の茗荷を
欠かさずいれるのが山椒の粉無いと物足りなくなっています

たいした内容のBLOGでも無いのに5日もあけてしまった
6月も終わり残り半年
7月は決算、28～30日は決算SALE10％OFFポイント無しです

日曜日は伊勢原上粕屋店の準備、OPENなので当分は仕事です
週一でアルバイトしてくれる人が見つかると良いな
　
火曜日孔太も保育園休ませて久しぶりに亀戸の実家へ
砂町銀座のおもちゃ屋でばーばに仮面ライダーを買ってもらいごきげんな孔太
帰りにもしかしてやってるかなと寄ったのは
墨田区石原「御谷湯」
建物丸ごとリニューアルしていた

想像以上に素晴らしく驚きと喜びと
お客さんでもある豊島区長崎モダンバスはCLOSEしてしまった
中々銭湯経営は大変だと思う
自由が丘「みどり湯」
代々木上原「大黒湯」には良く行くし行っていたが
一番行ったのが「御谷湯」だ
黒湯で温泉銭湯の御谷湯はあったまり方が違うように感じていた
男湯は4階のフロアー全部なので大きくなった
温度帯が3→4に増えた
43～44度、40～41度、33～34度、24～25度
孔太には33～34度の風呂が心地よくずっと出たくないようでした
スーパー銭湯級の銭湯だ
ものすごくお勧めです
数年間1月2日にここで新年の朝湯に入り成田の小泉循環農場に向かったのを懐かしく思う

26時までやってる
すごいぞ御谷湯

吾妻橋「藪蕎麦」、錦糸町「大三元」、太平「藤吉」と好きな飲食店が目白押し
藤吉の親方と一度、御谷湯で一緒になり、御谷湯の家族と一度、大三元で同じテーブルでランチに出くわしたことがある
昔も思ったけど、墨田区に住みたくなったな

帰り孔太はお風呂が効いて車の中で17時半に寝てしまいそのまま朝まで寝てしまった
私も19時半に寝て朝まで
長風呂が効いたようだ