日別アーカイブ: 2022年9月28日

ベラ

今日はカツオたたき(カツオ1本買って、捌いて、藁焼きして、冷まして完成)を伊勢原倉庫に送る約束でいましたが魚買いに行って、水曜日魚屋休みに気づき、がっかり、急遽土佐あかうしを送りました

午前中東京、神奈川からの書類も届かず、併せて3、4時間は無駄にした


棕櫚のハエタタキ
仮で作ったりして見ました(雑に作って20分程で)
ですがこれは上手くいきそうです
柿渋マメブクロBAGの次にこれ作って売りたいな
先日購入した剥いたニンニク
ペペロンチーノを作りたかった
飽きずにアサクラジェメッリ
美味しいです

1時間ぐらいしか空いた時間無いのに無理して鱚釣りに(3、40分で土砂降りの雨で1時間も出来ず)

踏んだり蹴ったりの1日でしたがアタリは多く、27㎝のベラが釣れた

(上2匹はアマギ、酢で〆ます、本命鱚1匹)

ベラ食べた事無いので1度は食べてみようと昆布〆にしたら実に旨かった

夜は釣り仲間が釣ったクエ鍋に舌鼓

それにしても今日はベラに救われた

クエには全く叶いませんがこれは喜んで食べるべき魚です

外道という先入観は全く持って論外です

明日は税金すべて払いきります

31期電子納税は絶対です

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