
今日はカツオたたき(カツオ1本買って、捌いて、藁焼きして、冷まして完成)を伊勢原倉庫に送る約束でいましたが魚買いに行って、水曜日魚屋休みに気づき、がっかり、急遽土佐あかうしを送りました
午前中東京、神奈川からの書類も届かず、併せて3、4時間は無駄にした

棕櫚のハエタタキ
仮で作ったりして見ました(雑に作って20分程で)
ですがこれは上手くいきそうです
柿渋マメブクロBAGの次にこれ作って売りたいな

ペペロンチーノを作りたかった

美味しいです
1時間ぐらいしか空いた時間無いのに無理して鱚釣りに(3、40分で土砂降りの雨で1時間も出来ず)
踏んだり蹴ったりの1日でしたがアタリは多く、27㎝のベラが釣れた
(上2匹はアマギ、酢で〆ます、本命鱚1匹)

ベラ食べた事無いので1度は食べてみようと昆布〆にしたら実に旨かった
夜は釣り仲間が釣ったクエ鍋に舌鼓

それにしても今日はベラに救われた
クエには全く叶いませんがこれは喜んで食べるべき魚です
外道という先入観は全く持って論外です
明日は税金すべて払いきります
31期電子納税は絶対です