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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年10月4日
伊勢原倉庫
今朝は8:05に伊勢原、藤野入口バス停到着
早速まかないの準備、冷蔵庫見て残り物、野菜確認して、倉庫前のおばあちゃんからニラ3束、里芋3袋購入
今日は残っていた下郷農協レバーとニラ3束でレバニラ、甘めにしました
さつまいも、じゃが芋が唯一の残り野菜
一緒に茹でてマッシュして、ゆかりとマヨネーズ、オリーブオイルで和えました
納豆はネギが無く、白ごまと甘いお稲荷さんのみじん切り、塩昆布を混ぜ合わせた
使いかけの袋が無くなると日々嬉しい
味噌汁はじゃが芋と里芋ミックスにわかめ
明日は里芋もう1か2袋購入して干シイタケと煮物
毎年この時期、郡上八幡庄村米穀店から届く南瓜でサラダも
その残りでコロッケも
サンプルのチョコレート味見
取り扱いします
梱包してるとヒムカシの靴下が目立つようになりました
在庫確認して来年納品になると思いますが冬・春にあう6色、今週末発注します
昨日賞味期限のやぎさん最中が机の上に3つ
明日で賞味期限2日切れ、明後日、明々後日に各1個ずつ食べてみます
2週間後ももう一度同じように食して、賞味期限3日→5日にするか決定します
まず問題無しだと確信しています