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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年10月1日
10月
いよいよ10月始まりました
鰻が終わり(有終の美飾れず)、15日で高知仁淀川の鮎も漁期終了になります
10.11月は鱚、カマス沢山、クエ1匹目標です
仕事も遊びも全力で邁進します
御茶ノ水GAIAビル、ビルを売却してからビルオーナーと益々仲良しになってます
3階はもう少し検討して、4階を先に借りて店ネット撮影場所、フリースペースで借りるか今期検討課題です
ゲストハウス物件も譲ってくれた方と今まで以上に仲良くなれると確信しています
家や店、ビルを売り買いした後に深い関係性を築いていけるのはとても喜ばしいこと
少ない人間関係ですが大事にお付き合いしたい
私にとっても会社にとっても30名?の株主は殊更重要な方達です
今年の年末は玄米きびのし餅とやぎさん最中も送れます
幸せなお歳暮だなあと自画自賛しています
11月〜3月やぎさん最中賞味期限3→5日に伸ばします
年末GAIAネット12月27日最終出荷ならばやぎさん最中賞味期限1月1日なので出せそうだ
御茶ノ水、代々木上原両店も年末年始やぎさん最中売れそう
大事に育てていきます
今日・明日ひなたマルシェ・日向薬師珈琲焙煎所やぎさん最中販売します
高知いの町快晴・神奈川県伊勢原も快晴です
伊勢原市日向地区彼岸花ピーク過ぎてますが楽しめそうと連絡ありました
何はともあれ、10月は株主総会とゲストハウス物件契約です
高知在住残り3日、子供の運動会以外は川・海・川・海です
昨晩23:30電話が鳴り、2人の釣り仲間最後の鰻ひご釣りで仕留めたと連絡ありました(デカそうです)
今晩は5人で我が家で宴会
鱚昆布〆(本山葵)、鮎フライ、鰻蒲焼ご飯です
副菜、切干大根沢山炊いてあるし、茗荷の梅酢漬けも先日のが残ってる、日曜市の白菜漬けもある
弁当の献立や宴会メニューを考えるのが大好きです
今晩はいつも以上に良いメニューだな