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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年10月8日
年末、三が日
GAIA御茶ノ水店、道路挟んで2軒隣のハンバーガー屋クアアイナが9月30日でCLOSEした(張り紙には2000年4月OPENと)
より厳しく、寂しい神田駿河台3丁目ですが
GAIA御茶ノ水店は11月16日で30周年になります
よく続いてこれたなあとお客様、仕入れ先、スタッフに日々感謝です
まだまだ続けていきたい
週末は過疎化が増すオフィス街
この場所にしてかなり量の野菜仕入れています
売却したビルオーナーに4階、来期借りれるか検討したいので、今期は1日貸しと半日貸しで借りたい時だけ借りれるように価格出しを相談しました
小さなワークショップ等沢山開催して活気づけたい
ゲストハウス物件契約書、自力断念しました
伊勢原で大変お世話になってる不動産屋に相談すると快く手伝ってくださり、良い縁に感謝しております
あせらず10月中ではなく11月中には間違いなく契約して年内ゲストハウスOPENにこぎつけたい
とは言っても11~翌3月はオフシーズンゆっくりやります
株主総会も株主に資料送付して後は21日に滞りなく総会を開催し決議してもらいます
上記の2案件が終わったらあっという間に年末だ
大晦日の飛行機チケット予約済み
勿論今を一生懸命に生きますが大晦日から三が日は一年で一番好きな時間
元旦から三が日のんびりしますが鱚釣り、カマス釣り、落ちアユ投網全てやろうと思っています
GAIAの大晦日は御茶ノ水、代々木上原店16時まで?営業しますが日向薬師珈琲焙煎所もOPEN予定、初三が日も営業になりそうです
三が日は社長の仕事です
2024年三が日はゲストハウスお客様予約受付しますので再来年は私も仕事します