日別アーカイブ: 2022年10月7日

少ない食材、残ってる食材で作るまかないが好きです

玉ねぎも無いので無茶々園の乾燥玉ねぎを使用して、冷凍庫に残ってたモッツアレラチーズを刻んで入れた

鮎フライも冷凍庫に残ってた

卵、胡瓜は購入しました

2週に1度は自分自身が糠漬けしないと

何とか糠床保っています

高知との2拠点生活の唯一の代償です

頂いたすくなかぼちゃ、鹿ケ谷かぼちゃまだ残っています

夜食ウツボ唐揚げ好評でした

釣りまくってウツボの小骨取りを上手くできるようにしたい

骨の入り方が通常と違って一般的な捌き方では骨を除去できません

だから皆食べないんですがとても旨い魚です

これにも無茶々園乾燥玉ねぎ使用

今日のまかない、残り苦瓜1本しか野菜がありません

雨なので昨日も今日も倉庫前のおばあちゃん野菜売りに出れません・・・・