日別アーカイブ: 2022年10月28日

太刀魚釣り、本命釣れずも

我が家から40分弱の場所、 2時間ちょっとの楽しい夜釣りでした

夜釣りの前に晩御飯を拵えて出かけました

前日の里芋煮をマッシュして、玉葱、人参みじん切りを炒めて混ぜ合わせ塩・胡椒

冷めたらスルメイカ下足を細かく刻んで混ぜて、溶いた小麦粉にくぐらしてパン粉付けて揚げました

下足を入れるのがすこぶる良い

釣ったアオリイカ（まだ1杯しか釣ってません）は下足すら勿体なくてこの料理には使いません

安い烏賊で十分

小川さんに里芋5㌔伊勢原倉庫に注文しときました

来週ひなたｶﾌｪで里芋コロッケ沢山作ります