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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2023年9月21日
高知ゲストハウス接待
明日から2泊3日コンサルを頼んでる方のファミリーを高知いの町に招待して接待です
龍馬空港に10:50迎え行くので夜行バスで8:30高知駅着、土佐市宇佐経由のキス釣りはお預けです
明日の伊勢原倉庫まかないは冷凍したクロワッサンとシナモンロールを解凍して置いてきました
デザートにチーズタルトも
珈琲屋メニューにチーズタルトも加えたいと思ってるので折に触れて作っています
今日のまかないは行きに買ったビックコミックオリジナルの中の深夜食堂でサツマイモのレモン煮が出ていたので影響受けて、早速
週末、伊勢原市日向地区彼岸花の散策とても良いです
来週も良さそうです
ガトーショコラ先週は1ホール8カットで9カット売れました
今週末は16カット完売して欲しい
完売したら来週は少しは涼しくなるだろうから4ホール作ろうと思います
まかないと同様、ケーキ、パン作り全く苦になりません
来週から少量ですぐ終わってしまうと思いますがGAIAネットにて山梨県宝桃園のシャインマスカット2㌔直送始まります
年々増やして頂きたく10か11月高知接待しますと猛プッシュしています
これから楽しみな高知接待です