日別アーカイブ: 2023年8月21日

瓦からトタンに変える工事除いて、ほぼ大工仕事が終わり、水道、ガスその他諸々

9月中には目処がつき、遅くとも10月1日にはゲストハウス、珈琲屋OPENできそうです

メインの寝室はほぼ出来上がってます

いびつな形ですが頂き物のデーツを細かく刻んで入れたら実に旨い

アリサンのデーツマジョール、デグレット2種でも試してみようと思います

デーツパン見たことないなあ

それだけで食べたいと思ったことありませんがパンに入れるとその甘さが実に良い味発揮します

早くカフェキッチンで珈琲焙煎や新しいガスオーブンでパン、ケーキ焼きたい

今は自宅の外で蚊取線香3ヶ焚いて焙煎してます

今日は暑い最中、草刈りと大工さんの木の余りを薪用の長さにカット計3.4時間、汗が凄い

近くの山水に暫し顔突っ込みました

2週間ぶりに東京、神奈川です

ここから12月末まで毎週往復でリズム掴みたい

毎週高知駅まで車で行き、金曜日朝まで車置いときます

我が家に帰る前に海に寄ったり出来るのが良いです