日別アーカイブ: 2023年8月20日

我が家から直接仁淀川は見れませんが直線で100㍍

今の時期、日々こんな光景です

アクティビティとしてカヌーやサップも良いですが私はふかせ釣りに魅了されてます

台風、大雨後など海が濁ってる時が狙い目

逆にキス釣りは濁り、波やうねりがない時が良いとされてます

我が家から3.40分の宇佐井の尻にて

4回連続良い釣果に恵まれてます

今週の伊勢原倉庫まかないとお店スタッフ分はチヌ（黒鯛）、グレ（メジナ）西京漬けたっぷりと先日作った料理を作ろう

チヌを揚げてトマト、ニンニクすりおろし、柑橘果汁（仏手柑）、塩、醤油、マヌーカハニーで和える、彩に青じそ散らして

想像通りの美味しさ、こんなのゲストハウスでも気軽に提供したいです

暑い最中のクロワッサン、何とかサクサクに焼けました、一進一退です

昨日は2時間ちょっと子供とふかせ釣り

私は釣れませんでしたが孔太はグレ、チヌ1匹ずつ釣れて楽しみました

良い時間を過ごせています

来年の夏はゲストハウス、珈琲屋が稼働していますのでこうはいきません