日別アーカイブ: 2023年8月18日

昨日から今朝にかけて台風並の大雨でした

外に出る気がしないくらい

金継ぎ、箱メガネ修繕、パン焼き、バニラジェラート、チーズタルト作っても時間を持て余してしまいました

金継ぎワークショップGAIA御茶ノ水4階で誰かやれないかな？

漆塗った後、金、銀撒くタイミングが全く掴めない

下手くそだけどガラスが割れた箱メガネ4つ、アクリル板を切って直しました

卵、牛乳、バター不使用のパンの出来は上々です

朝一、深煎りの珈琲と吉田牧場カマンベール、マヌーカハニー

ZION VALLEY FARMのブルーベリージャムと2種類のトーストを珈琲屋で提供していく方向で考えてます

これにポテトサラダか何か添えれば

ZION VALLEY FARMのペルーベリージャム、柚子アチャールはゲストハウスでも販売したいくらい素晴らしい農産加工品です

柚子アチャールまだまだ在庫あります

是非御茶ノ水、代々木上原両店舗にお出掛けください

日々食べてます

アサクラパスタにニンニク、ゴーヤ、少しの塩にオリーブオイルと柚子アチャール

飽きのこない美味しさです