太刀魚釣り、本命釣れずも
我が家から40分弱の場所、 2時間ちょっとの楽しい夜釣りでした
夜釣りの前に晩御飯を拵えて出かけました
前日の里芋煮をマッシュして、玉葱、人参みじん切りを炒めて混ぜ合わせ塩・胡椒
冷めたらスルメイカ下足を細かく刻んで混ぜて、溶いた小麦粉にくぐらしてパン粉付けて揚げました
下足を入れるのがすこぶる良い
釣ったアオリイカ(まだ1杯しか釣ってません)は下足すら勿体なくてこの料理には使いません
安い烏賊で十分
小川さんに里芋5㌔伊勢原倉庫に注文しときました
来週ひなたカフェで里芋コロッケ沢山作ります