小川さんの里芋、高知産のスルメイカで煮物、出汁、塩、ﾐﾂﾙ醤油薄口、味醂少々
小川さんのインゲンは茹でただけ
釣れたばかりの鱚とクロアナゴ（時期で味が良くなったり、悪くなったり）の天婦羅、土佐市銀蔵ソルトと土佐レモン
よっちゃん農場が送ってくれたひとめぼれ玄米と平譯さんの4、5年前の黒豆ごはん
ゲストハウスでこういうご飯提供したいなと思いながら作りました
併設の売店で飲食業の許可取るので夕ご飯オプションで提供する事可能です
昨日は鱚33匹釣れ始めました
砂浜に一人だけ至福の時間を2，3時間過ごしました
高知に暮らし始めて、今は事務所にしている家の目の前のおいちゃん、おばちゃんがこれでもかと野菜をくれる
最近もらいっぱなしだったので鱚が釣れて良かった
2人に大きめの鱚12匹をいの一番に持っていく
たい焼きや大福など色々手作りの物あげていますが鱚が一番喜んでくれます
小川さんやよっちゃん農場、宝桃園も鱚は鮎よりも喜んでくれると思います
鱚釣っては開きにして、30枚ずつ冷凍して送ります
まかないでも1回につき5、60匹は必要だ
今日は太刀魚が釣れ始めてると連絡あり、夜釣りに出掛けるので昼間は給与振込、農地取得、狩猟免許調べて、1月北海道・青森視察予定組みしたりします（海に行きたくてうずうずしますが）
金～月曜日は子供が行きたがってるハゼ釣り挟みますが名一杯鱚釣りです
来年この時期平日にゲストハウス泊まってくれたお客さんに鱚アテンド1か月ぐらい出来たら良い仕事だあとつくづく思います
