伊勢原日向の倉庫内一周したらふきのとうが20ぐらい採れました
朝晩はまだ寒いですが春はそこまで来ています
コロナもロシアによるウクライナ侵攻も只管終わって欲しいと願います
今日、明日も伊勢原日向倉庫でささやかにマルシェやってます
コロナ禍、気分転換に是非おいでください
やぎさん焼き現在お休みしています
焼けるスタッフを増やすべく、スタッフ1名猛烈に焼きの修行中です
4月1日から働くスタッフにもやぎさん焼きお願いする予定でいます
やぎさん焼きスタッフの層を厚くします
再開今暫くお待ちください
今朝のお店スタッフのまかない弁当
弟がデカい海老を用意してくれた
ふきのとう味噌も少しづつ、ブロッコリーと人参はサンプルで頂いた有機カシューナッツバターとミツル醤油薄口で和えました
濃厚でとても旨い、味は申し分ない
かなり高価なので売れるかどうかの検討
大学芋と平譯さんのじゃが芋でポテトサラダと自家製沢庵
盛り付けが楽なおかずだと上手くいくんだなあ
これから成田からジェットスターで帰り、高知2泊して月曜日夜に高知から夜行バスで戻ります
3月ですね
