検索結果: 伊勢原OPEN倉庫

12月も明日で1週間が過ぎます
あっという間に年末年始
18日曜日が伊勢原OPEN倉庫です
ふるまいは焼き芋と釜揚げうどんをやります
天気次第ですがとても心地よい場所になる事でしょう
今日の伊勢原

珈琲も淹れようかな・・・
日向薬師に行くのもお勧めします
七沢温泉盛楽苑も良いですよ
23、24日は御茶ノ水店で毎年恒例ニュージーランドマウンテンバレー蜂蜜あぱかばぁるの店頭販売この2日間だけ20％OFFです
是非沢山のお客さんの来店をお待ちしております
23日の祝日はGAIA食堂がお休みなのでその場所でASAKURA料理教室開催です
久しぶりに朝倉さんが来てくれます
メニュー予定
チェチと野菜たっぷりのミネストラ
オリーブオイルのペシャメルサフラン風味
冬野菜のサラダ
定員10名なのでお早めに連絡ください
御茶ノ水店井上か河嶋まで電話ください
料理教室終了したら朝倉さんと神田藪蕎麦でデートしよ

OPEN倉庫前日の土曜日は御茶ノ水も代々木上原も営業してるので全スタッフでは無いが伊勢原倉庫近くの佐々木邸（GAIAと佐々木家のコモンスペースがある）で伊勢原倉庫組中心の忘年会
メニューを考えるのがとても楽しい
やはり鰤1本捌くのがパーフォーマンス的に良いし、美味さも格別、簡単だ
土佐岡岩商店の鰹のたたき（美味いです、お勧め）と愛知豊橋の二橋の味噌煮込みうどんを取り寄せする予定（一度取り寄せて食べたがかなり美味い）
どちらもGAIAネットで直送扱いで取引したい
後は自家製白菜漬け、今週末にミニ白菜だが20玉漬けます
正月に丁度良い味になるだろう

御茶ノ水店28～30日は毎年恒例年末SALE、この３日間は18：30CLOSEです
31日大晦日は11：30～16:00です
宜しくお願いします

昨日は伊勢原OPEN倉庫
天気に恵まれ、のんびりした一日を過ごせました
元スタッフの山下貴子がカポエラのワークショップをしたり終始良い雰囲気でした
傷をつけた餅玄米3キロで餅つき
山形から太ももの会佐藤さんが来てくれ最近の中ではぴか一に旨い玄米餅になりました


餅あっという間に無くなりました

次回は年内最後
12月18日です
少しずつ新しい景品がﾒｰｶｰから届いていますので12月は景品がぐっと良くなると思います
ふるまいは釜揚げうどんと焼き芋をやります

是非いらしてください

小さいがベランダがあるから雨が降らない限り、毎日七厘
昨日は弟が釣ってきたいしもちを

肌寒くなってきたのがとても嬉しい

ベランダで焚き火、孔太は粘土遊び

玉葱をじっくり炒めてトマトソース作り

明日から11月
13日伊勢原OPEN倉庫ふるまいは玄米餅つき
14～16日御茶ノ水店創業SALE(16日でこの地でOPEN24年目）です

12月
18日伊勢原OPEN倉庫ふるまいは釜揚げうどん
23日朝倉さん料理教室久々です
23.24日は毎年恒例ニュージーランドマヌーカハニーのあぱかばぁるさんの店頭販売2日間のみ20%OFF

11月20.21日は2年ぶり3度目北海道幕別の平譯さんを訪ねてきます
今年は大雨で北海道は大被害
平譯さんの豆も多少なりとも影響がありました
2016年産の新豆や2015年産の豆の残り在庫など直接現地に行って話ししてきます
あっという間に2016が終わってしまいそう
日々大事に生きたいものです
年内もう一回ぐらい出張したいな

９月も１５日あっという間に時がすぎる
１８日は伊勢原OPEN倉庫です
日向地区彼岸花が咲きまじめてます
散策にとてもいい場所、時期なのですが、9月11日に倉庫から200～300メートルくらいの所に親子連れの熊の目撃情報がありました
散策は控えたほうが良いと思います

次回は１０月２３日です
この時期には新米が出てるので餅つきやります

10月8日土曜日は埼玉県日高市のアリサンマーケットに孔太連れて出店します
アリサン原材料の有機ポップコーンとオリーブオイルで、MAVIEのオーガニックワインはグラスで販売
当日孔太と川遊びしたいので誰か手伝ってくれる人いないかな・・・・・

今朝は久しぶりにセロリの醤油漬けを作って食べた
作ったと言ってもセロリを切って醤油とみりんに漬けただけ、柚子も一緒に漬けた
簡単で美味い料理のひとつです
是非作ってみてください

今晩はイチジクとクリームチーズにバルサミコ酢をあてに白ワインを飲みたい気分だ
先日イタリアンに行って食べたらとても相性良く美味かった
イチジクはドライ以外今まで縁がなかったが
昨年から取引が始まった国産ドライイチジクの三重県やまじ農園の白イチジクが今週から届きます
早く試したい

↑
白イチジク御茶ノ水店は来週の火曜日入荷予定になりました
すみませんでした
明日１７日着で代々木上原店には届きます

母親の巣鴨の実家にあったうどんマシーン
弟がもらったようで見たらやってみたくなり早速


長い間使ってないので掃除用にこれはすべて捨てた
残りを今晩茹でて食べる
楽しみだ

金継ぎも次は接着剤を覆う漆塗りと加飾の銀消粉、錫粉
漆塗りが早くやりたい
9月は出張やイベントで忙しいので10月に
9月18日日曜日は伊勢原OPEN倉庫
流しソーメン、ポップコーンふるまいます
野菜の天ぷらもやります
是非遊びに来てください
取引メーカーの参加は随時承ってます
伊勢原佐々木まで御連絡ください

昨日は久しぶり伺った「ささやカフェ」
入り口が大横川親水公園にあり開放感抜群
店の目の前の広場ではフリスビードッグをやっていたり
特に子供連れにはとても良い空間、場所だと思います

墨田区横川1－1－10
ささやカフェ
最寄駅は錦糸町、本所吾妻橋、押上から各15分くらいです
是非遊びに行ってください

先日お知らせした9月1日～の太ももの会2015年産SALE
コシヒカリの在庫が少ないので20％OFF対象外とさせていただきます
ヒトメボレ、黒米、赤米、もち米のみ20％OFF
すみませんでした

GAIAと元スタッフ、晴れや親子5組限定で夏休みの自由研究にとりんねしゃ大島幸枝さんに協力してもらい蚊取線香作りのワークショップ
とても良い雰囲気の中行われた

7～8月にこういった企画は面白いなあと思う
少し前にGAIA御茶ノ水店にチラシが置いてあった
鰹節屋タイコウ稲葉さんの出汁取り教室
子供向け、自由研究用のワークショップだ
企画はD&DEPARTMENT PROJECT
まだ間に合うかもしれません
伊勢原OPEN倉庫でやってもらっても良いなあ
次回OPEN倉庫は9月18日
流しソーメン用の麺つゆをまたタイコウ稲葉さんにお願いしよう
出汁取り教室は10月かな！

本日SALE最終日です
ぜひいらしてください
明日は棚卸、社員研修の為、両店ともCLOSEです

栃木田島さんより有機トマト大量に入荷してますので
1㌔700円
1箱4㌔弱2000円にて提供してます

昨日はOPEN倉庫大盛況でした

流しソーメンは沢山の子供達でごった返しました
ソーメン4㌔強を何度にも分けて茹でてたので写真撮れませんでした
この直後から子供達が集まり怒濤のように食べてました

ソーラー発電機ワークショップはGAIAと晴れやスタッフが半数を占めたけど7人が参加

皆とても勉強になったようで充実の土産を持ち帰りました
参加費26000円
またやりたいと思います
詳しくは「わがや電力」読んで見てください
今朝、我が家のベランダで発電してました

次回伊勢原OPEN倉庫は7.8月はお休みして9月18日日曜日です
この日もふるまい流しソーメン、かき氷やる予定です
ポップコーンマシーンを購入しようと思っているのでふるまいポップコーンもあるかもしれません
お楽しみに！

昨日は伊勢原OPEN倉庫でした
メーカーはヤムヤムジャパン1社で問い合わせも少なかったので静かな1日かなと思ってましたが沢山の子連れのお客様が来てくれ、かき氷が賑わい楽しいOPEN倉庫になりました


ヤムヤムジャパンの担当はGAIA食堂の前身しあわせ食堂の高木みなちゃん

また一緒に飲食できたらいいなあ
6月26日OPEN倉庫はふるまい流しソーメンやりますよ
是非、日程あけといてください

土曜日は午前中だけ仕事
東工大を散歩して、小枝拾って
その小枝で焚付けして七輪で魚屋やパン焼いてワイン飲みながら映画鑑賞


カマス美味く焼けます
カチカチのフランスパンも水に濡らしてアルミホイル巻いて


天気、温度、湿度が心地良く幸せな時間
銭湯にだけ行けなかったのは心残りだ

昨日、夜は錦糸町大三元で長男仁の18歳バースデー

この次に出た2品はピーナッツが入っていたのでアレルギーがある
孔太はおあずけでその後にきたクラゲに御満悦




これでもかと言うぐらい食べました
仁が3〜4歳から定期的に来てる店
ここ最近は仁の誕生日だけですがイチオシの店です
来年は大学受験、伊勢原倉庫から近い東海大学に受かるといいなあ

今から12月に間に合うように伊勢原、海老名で農薬を出来るだけ使わないように栽培している苺の生産者を探したいと思っています
苺は1p500円くらいで売りたいものだ
苺の販売時期は今や12月〜3月
来年は伊勢原の学校給食の納入業者に応募するので伊勢原市の米農家も今年中に探したい
4月前半に海老名にある泉橋酒造を訪ねる
伊勢原近辺の商品をGAIAネットで増やしていきたい思う
OPEN倉庫が少しずつ盛り上がり、出店してもらえたら良いなあと

3月5日御茶ノ水店SALE
3月6日日曜日は臨時休業です
3月13日千葉県寺田本家お蔵フェスタでふるまい味噌汁と味噌販売やります
3月21日祝日伊勢原OPEN倉庫、御茶ノ水店はSALE

今朝の孔太弁当は色見が無いがしっくりきた

鮭おにぎりとちくわ天、蓮根天ぷら、焼き芋、沢庵
日々大事に生きよう

頼んでいた本が届いた

家に作家さんのぐい呑みが10ぐらいある
少し欠けてるものが2〜3有り、ずっと金継ぎをしたかったが金継ぎキットを買っただけでは駄目だと思っていたので良い本が見つかった
これから材料揃えて、少しずつ金継ぎしよう

2月始まりました
今月は
11日祝日御茶ノ水店SALE
27日御茶ノ水店徒歩1分全電通労働会館で若杉友子さん他のイベントに出店します。
玄米餅など特価で販売します
28日伊勢原OPEN倉庫月1復活します
杵と臼を売ってしまったので28日はふるまい餅つきがないです
古道具屋に頼んでるので間に合えば急遽やりますよ
3月は
5日、21日御茶ノ水店SALE
6日社員研修の為全店舗CLOSE
13日寺田本家お蔵フェスタ出店、ふるまい味噌汁と味噌と出汁の販売のみ
21日伊勢原OPEN倉庫