日別アーカイブ: 2019年1月13日

今朝もまかない弁当作り

山形県太ももの会の7分づきと秋田県ライスロッジの7分づきではかなり差がある
次回はライスロッジの7分づきに
食べやすいのは太ももの会の7分づきだと思います

私の朝食は根菜を炒めて昆布出汁の玄米きび餅入りの味噌汁

これが抜群に旨い
1月7日から1週間がたつ
今朝あたりからどこか調子良く感じ始めています

藤田絋一郎さんの著書ではベジタブルファーストまず最初に野菜を
中でもキャベツの千切りに塩して酢をかけた酢キャベツが良いと書かれています
主食を取る前に野菜を私は白菜漬けやのらくら農場の小松菜、ほうれん草（今が一番と言って良いほど旨い）を茹でた物にアサクラのオリーブオイルと満醤油の薄口しょうゆをかけたものを食べています
普段は果物、干し柿など味見以外では口にしませんがこの食生活になるとリンゴや干し柿がとても美味しく感じます
店頭販売のみですがこの干し柿がめちゃくちゃ旨いです

今日はこれから生産者小泉循環農場の小泉さん達が起ち上げた憲法いいねの会のイベントの手伝いに
谷川俊太郎さんの詩を聞いてきます
300人以上の会場が満員御礼です