お赤飯

山形県太ももの会の糯米、以前は2キロだったが数年前に1.5キロに規格を変えてもらった
秋に採れた糯米でおこわか赤飯を作りたいと思い購入するが1、2回しか作らないで1.5キロの糯米が使い切れないでいる
梅雨前に使いきろうと思い立ち赤飯を
約5~6合の糯米と小豆300gで



美味いお赤飯でした
今年の秋からは1キロ袋にしてもらおうと相談します

健康診断の結果が出て、2年前より少しだけ数値が上がっているので普段の食事を気をつけます
肉・魚・白米の量を減らして、朝食は玄米にして、残った玄米をおむすびにして軽い昼食用に
それで夕食はお楽しみにします

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