ひょんなことから手動式蕎麦製麺機を購入した
まだ届いてないが楽しみで仕方がない
弟の蕎麦屋はこの類の業務用製麺機だ
手打ち蕎麦の講習に一度だけ行ったことがあるが中々気持ちが向かない
最近は特に蕎麦が食べたくなる
昨日は孔太と学芸大学「いしおか」へ
蕎麦も好きだが蕎麦屋も好き
蕎麦前が楽しい
我が家、緑が丘周辺で一番好きな店
孔太ももうすぐ6歳
2人で行っても蕎麦屋酒を楽しめるようになった、寂しくもあり、嬉しくもある
母親の定番のおかず、筍とにしんの煮物を作りたくて弟に身欠きにしんを買ってきてもらい、先日の筍とで作った
身欠きにしんは安いので大量に買ってきたので残りはにしん甘露煮
簡単で美味く作れます
今朝は筍ご飯と
沢山作ったのでにしん蕎麦にして食べたい
