今回のSALE期間繁忙期のおやつは青梅小山製菓の草饅頭とどら焼き
ここの草饅頭はどこで食べるものよりも蓬の香りがして美味しい
賞味3日なのでGAIAから発送すると2日しかないけどGAIAネットでやります
3～4月まで5～10月はお休みします（賞味が1日短くなるので）
11月～また始まります
長野県のらくら農場の萩原幸代さんと研修生のりなちゃんが伊勢原日向1泊2日の手伝いがてら来てくれた
仕事終わった後、厚木「すいれんか」で25時まで7人でのらくら農場の事を中心に話した
今年の4月にGAIAを退職して、のらくら農場に移籍するスタッフ平島もいるので話が尽きない
翌朝8時～OPENする七沢温泉に行き、倉庫に戻って朝食
漬物が欠かせない
本山葵もそうだが私の食生活に漬物は必須だ
のらくら農場のお土産
紫大根の漬物、野沢菜、オーサワジャパンのべったら漬け
どれも美味しいです
SALE期間中に生産者や取引先に手伝いに来てもらうのは良いなとつくづく思った
現場は新鮮な空気になるし、スタッフと交流できるのも良い
多少なりとも気心知れてないとできないけどこれから声かけてみようかな
新商品
べにや長谷川商店さんより
北海道産のお豆
平譯さんの豆の種類にないものを選んで仕入れました
農薬不使用ではありません
今朝のまかない弁当は下郷農協の砂肝がメイン
白菜漬けまだ漬からないので伊勢原高部屋農協で白菜漬けを大量に購入した
2人の生産者共に塩と柚子、塩と鷹の爪だけしか使ってないが美味い
自家製の白菜漬けが完全に劣っている
ハンドパワーが違うのか・・・・・
