蕎麦屋

今年の年末は調子崩さないように禁酒日を多くしています
この1週間で4日飲んでません
快挙です
飲まない時に行く蕎麦屋

最近のお気に入り小川町「さびや」、神田「更科」
飲みたい時に行く蕎麦屋は別です
「神田藪」、「まつや」、「室町砂場」
どちらとも言えないのが猿楽町「松翁」
今年一度も行けなかった美味い蕎麦屋です
10年以上前だが数年、大晦日は皆で「松翁」で年越し蕎麦を食べてたなぁ
今は1時間以上待つのでお勧めできません
年末年始は代々木上原スタッフ埋橋が一緒なので手打蕎麦が食べ放題
納豆蕎麦を作ろう
納豆は冷凍して細かく切るようだ
美味い店のは汁が絶妙
「吾妻橋藪」の納豆蕎麦、卵抜きは堪えられない旨さです
新年は7日からと先日伺ったので家族で行ってきます

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