台風が近づいてきて天気が悪いのが残念だった高知1泊2日
それでも土曜日は天気が何とかもった
着いてすぐ高知オーガニックマーケット
BLOG見て連絡頂いた高知中土佐の干物屋岡岩商店の隅田さんと待ち合わせ
サンプル焼いて持ってきてくださり試食会
初対面の孔太と隅田さん
GAIAネットで干物を扱いたいが難しい
鱧のすり身がとても美味しかった
涼しくなったら考えよう
目的の安芸市の土佐備長炭ichiの近藤さんを訪ねる
孔太には楽しい遊び場
10月もしくは11月からGAIAネットに登場
月1入荷
2.5キロと500gの2サイズの取扱
価格をこれから詰めます
短い滞在時間だがこれから長い付き合いになりますように
雨が降ってないので近藤さん家近くの安芸川に孔太と
川が断然綺麗だし、魚影が山形に比べて月とすっぽん
投網打っていた
悔しい
来年は投網もって行ってきます
隅田さんも近藤さんも全く裏、表が無い人だとすぐに分かりました
来年夏は高知1週間必要だ
隅田さんの趣味が鮎突きがとても気になる
夜はエイタブリッシュの仕事のおつきあいに邪魔させて頂いた
日本酒「美丈夫」の蔵元濱川商店さんの大事な会に参加させて頂いた
1本18000円のお酒が物凄く美味くて1本は飲んじゃったんじゃないか？
この日は本当に良く飲んだ
2軒目も御一緒させて頂いた
濱川社長の子供、金太郎とこころちゃん
社長も奥さんもスタッフもめちゃくちゃ楽しい蔵元だった
翌日は台風で早めの飛行機に
卸し先のナチュラルハウス高知店に顔を出してきました
10年以上前、GAIAの店舗で研修したいとスタッフ2名泊り込みで来た事がありました
そのスタッフはいませんでしたが
美味しそうな弁当、惣菜があって、高知の地酒やフランスエシレバターなどの嗜好品も売っていてとても良い店でした
桐島畑のジンジャーシロップを購入
GAIAネットで取扱しよっと
高知万歳の短い旅でした
早めに帰ったので
学芸大学の蕎麦屋「いしおか」
孔太にはメダカのそばや
良い酒が効いて早めの就寝
今朝も七輪
鯛のアラを焼いて出汁に
上置き今週末に愛知県碧南市で買ってきます
今はガスレンジの五徳でこれも役立つ
焼きなすにオリーブオイルと塩が美味しいです
彩りにモロヘイヤ
旅の後の朝食もGOODでした
