あやめゆき

千葉の小川さんから「あやめゆき」という品種のきれいな蕪が届いた

甘酢漬けやスライスして梅おかか醤油、勿論ソテーしてもうまい
まずは糠漬けに、葉っぱは油炒めしてゴマと醤油
今晩用に甘酢漬けも作った
蕪が好き、最近は毎日といっていいほど食べてます
明日からの野菜セットにはS.Mともに「あやめかぶ」入ります