お茶の水GAIAビル

先が見えるわけでは無いがお茶の水のGAIAビル2020年のオリンピック前までには売却しようと考え始めた
一番はビルの老朽化だが年を重ねるにつれ使い勝手の悪さが若さでカバー出来なくなってきている
2020年私は50歳だ
22歳の時からこのビルにいる
ビルに最大で12から13人はいたが今は日々7から8人だ
昨日、オーガニックスーパーのマザーズがある神保町のすずらん通りを夕方通ると結構人が出てる
駿河台一帯は駅前の開発が進んでから更にめっきり人が減った
ビルを売却したら御茶ノ水で路面で15から20坪の場所を借りてOPENは考えているが飲食はできるか?
他の場所のほうが良いのではないかなどと考えてしまう

今日も暑いけど昨日残っていた小泉さんの小豆にコクゾウムシが発生し天日で干し、煮てしまおうと水に漬けておいたのを火にかけた
砂糖もしっかり入れて餡子作り
もうひとつは素麺用のめんつゆ作り、めんつゆ作るの結構好きです
これに花かつおタップリで塩、みりん多目で薄口醤油で無く濃口醤油を少な目にして素麺用めんつゆの出来上がり

7月28から30日3日間、御茶ノ水、代々木上原両店舗、ポイント無し10%OFFの決算SALEです
是非いらしてください
31日は代々木上原店はCLOSE、御茶ノ水店は13:30ランチ終了しだい1階、地下もCLOSEします
棚卸、社員研修のためご迷惑おかけします

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