白ワイン

一昨日はこれまた久しぶりに白ワインを飲みました

この白ワインが抜群でした

年末に御茶ノ水GAIAで購入したMAVIEの白ワイン

飲む回数を減らしていて、飲むのは専ら辨天娘の熱燗のみ

大体月の7.8日、毎晩でないので飲むのがより一層楽しみになっています

2月の寒い中、まさか釣れないよな(鱚のシーズンは大体4~11月)と鱚のポイントで1時間半やってみたら11匹も釣れた

高知で今の季節、鱚釣りしてる人いないだろうし、多分釣れてない(より一層シークレットポイントだ)

3か月しか経ってないが鱚の心地よいアタリに酔いしれた

飲まずにいられないぐらい高揚しました

炙り用バーナーも購入しアテも良し

仲間が釣ったハマチの炙り
鱚はカタクリまぶしてソテー
先日釣ったカマスの炙り

カマスの炙りがしたくてバーナーを購入

上の写真では炙り足りず、もう一度炙り直しました

これから炙りマイブーム到来です

2022年は高知で1年間釣暦を作成すべく時間が許す限り、釣りに出掛けます

ゲストハウス物件取得したら時間も制約されるので2022年今しかないと思っています

珈琲焙煎もケーキ作りも趣味からお金頂けるように日々研鑽していきます

チョコチーズケーキは出来粗いですが味は滅法良いです

チョコはセミスイート・ミニチョコチップ使用

アリサンのクリームチーズが欠品してるのが残念です

3月中には入荷予定です

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