昨年2月に小豆生産者を訪ねる旅をして、契約してきた小豆がやっと販売にこぎ着ける
北海道小清水の生産者で偶然にもGAIAネットのお客さんだったのでとても嬉しい出会いです
平譯さんの年末の黒豆、小豆の小分け、只今予約受付中の味噌仕込み用麹に必要な大豆の小分けとそちらが優先だったので遅れました
平譯さん200g380円
やむべつメーメーファーム150g360円です
2000袋有り、豊作だったのでまだまだ生産者にありますので沢山売れますように
来週から受注始まります
農水省の指導で化学合成農薬・化学肥料不使用の表記ですが栽培履歴頂いてますが何も使用していません
無肥料栽培です
3月20～22日で鳥取県大山スキー（高知から近い）に行こうと考えていたのですが雪が無さそうなので北海道に行ってしまおうかな
昨年2月の旅で
北海道新篠津村大塚ファームの干し芋
北海道幕別折笠農場のきな粉
北海道小清水やむべつメーメーファームの小豆
北海道剣淵の有機もちきびと出会えとても良い成果でした
積丹半島にもう一軒有機小豆を頼んで只今選別中ですがこちらは有機小分けができないので25キロで販売します
今週も伊勢原倉庫大忙しです
昨晩の夜食用に焼き芋?蒸し芋？用に火種
今日、明日頑張って新宿バスタから高知に帰ります
楽しい日々です
