うさと展

今日は伊勢原泊が4人
夜食用に残っていた猪肉をミートソースに

玉葱、人参、セロリを炒めて、トマトソース2瓶、赤ワインを入れローリエ、塩、胡椒で煮込む
味付けはウスターソース、ケチャップ
とても美味いソースというかスープが出来た
今晩はスパゲティーを2キロ茹でる予定だ

今週末は孔太を連れて長野県佐久の山小屋に一泊で遊びに行ってきます
代々木上原店2号店では「うさと展」があります
今まで縁がありませんでしたが始めての展示販売会
沢山のお客さんが来てくれます様に