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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2024年7月1日
1年前
1年前7月6日のBLOGに「 可能であれば18年前に棚が出来て商品を並べていない状態からもう一度今いるスタッフとスタートしたいなあ 」と書いていました
上記を実現するためにだけではありませんが代々木上原リニューアルです
本日より7月21日15時まで全品15%OFFで在庫一掃して、配置換え、棚新規設置、品揃え見直し等、30、31日皆で商品並べて8月1日OPENを迎えます
社長が元御茶ノ水店長今井に総指揮を頼み、創始者日野ゆうさくにはイラストを依頼しました

マンネリ打破、常に新鮮な気持ちで店づくり、サービス業をすべく
Green Alternative Information Antennaになれるよう常に嬉しい楽しい美味しい商品を発掘すべく、来て良かったと思っていただけるお店をこれまで以上に邁進したいとスタッフ一同、リニューアルOPENに向けて頑張ってまいります
沢山のご来店お待ちしております
是非GAIA代々木上原店インスタフォローしてください
高知ヤナノセハウス、まがり道では昨日はヂェン先生の日常着POP UP大盛況でした
皆さん喜んでお買い上げくださりこちらも嬉しくなりました
また妻の友人Paiさんの「フラワーリチュアル」2日で10人ぐらいの方たちが個人セッションを受けて皆さん大喜びで場が高まりました
tuturuランチも大好評でした
これからランチイベントはちょくちょくやりたいと思います
クロワッサンもイートイン、テイクアウトで沢山出てとびきり嬉しい1日になりました
早朝からフル回転でした全く疲れず、夜の宴会の準備もしっかりこなし

アサクラオリーブオイルにて
刺身、ワカメサラダ、ポテトサラダ、アサクラショートパスタトマトソースとばっちりでした

仲間のドキュメンタリー映画監督太樹さんの動画が昨日から配信されたので皆で解説付きで鑑賞
主に発達障害のある人たちが通う
アートセンター画楽の人々にクローズアップした作品が実に興味深く、視聴後に短い間でしたが皆で語り合うとても有意義な時間となりました
沢山の人に見て欲しい
今朝も元気でクロワッサン焼きました

デェン先生の日常着POP UP中は月・火・金も14:00~18:00妻が店を開けています
メニューは限られますがお客さん少ないのでヂェン先生の洋服、独り占めでご覧になれます
今日のクロワッサンは餡子胡桃と佐川の苺ジャムと胡桃レーズンです