日別アーカイブ: 2021年8月3日

切干大根

この時期大根が無いので味噌汁の具に切干大根を使ってます

昨日は実家で母親と昼食

シラスと青ネギとニンニクのシンプルパスタにする予定でしたが切干大根発見

直ぐに戻して、使って見ました

紅生姜もあったので入れてみたくなった

味付けはオリーブオイルと塩のみ

これが中々上手くいきました

夏場の切干大根はつかいよう

重宝します

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