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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2020年6月5日
農業
昨日は出荷がスムーズに進み、時間が空いたので銀杏畑の草刈りに2時間没頭した
畑を大家さんに返そうと日々思うのですが草刈りだけして延命したいとも同時に思います
2反歩ですが何かできないかなあと
先日、淡路島の農家さんから売込みのタマネギ、見積もり頂いて1箱だけ仕入れて賄いで食べてます
GAIAネットで10キロ直送ができないか相談しています
売込み時は農家だとばかり思ってましたが一度会って話すると東京と大阪で給排水等の工事会社を経営していて、このまま都会だけでのマネー資本主義では行き詰まると感じ3〜4年前から淡路島で農業部門を立ち上げてようやく作物が取れ始め、知り合いだけでは需要が足りなくなり、GAIAに売込みにきたと
農業部門まだ全くと言っていいほど採算とれないが現地スタッフ2〜3人をしっかり雇用している
本業から補填してるがいずれは採算取れるようにし、更に拡げていきたいと
全て手探りのようだが突き進む感がとても刺激を受けた
GAIA伊勢原で農業?里山資本主義に因んだ雇用をしないとステージに立てないがまだ覚悟が無い
昨年の1月?に植えた無花果に実が2つ付いていた
杏も元気
どうすべきか悩みますが
現時点では来年1月にも果樹の苗木を10数本植えようと思います