日別アーカイブ: 2020年6月4日

御茶ノ水、代々木上原両店ともに店頭は豆で溢れています

当然まかないも豆・豆です

酢と白味噌に火を入れて冷まし、アガベシロップを加えて和えました

春菊とエンダイブにオリーブオイルをまぶした上に半熟卵、じゃが芋、人参、スナップエンドウ、絹さや、グリーンピースをマヨネーズ、塩で和えたものを乗せました

2日間で今までで一番グリンピースを剥きました

是非今だけの旬の物、たくさん召し上がってください

まだまだ余るようなら来週は豆と牛乳、生クリーム、出汁でスープ？すりながし？拵えようと思います