ごあいさつ
お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
GAIAネットもよろしく!検索
カレンダー
以前の記事
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
清水おすすめHP
リンク
最近のコメント
- 鳥取県太田酒造の鯖の熟れ鮓 に gaiashimizu より
- モンゴルゲル に gaiashimizu より
- まかない弁当 に gaiashimizu より
- モンゴルゲル に gaiashimizu より
月別アーカイブ: 6月 2017
日曜日
代々木上原「鮨武」、「ルキャバレ」とハシゴして日曜日朝は二日酔い
2軒目のルキャバレは赤ワイン1本と鴨ロースト
最高でした
日曜日の伊勢原畑の草取りは二日酔いで遅れに遅れて畑に着いたのは14時回ってた
それでも3時間弱しっかり間引きメインと草取り
だいぶ育ったもちきびを抜くのは気が引けたがしょうがない
すべて来年の肥やしだ
太ももの会より分けて頂いた米ぬかを順次撒いていく
もちきびには今年は肥料を米ぬかだけでいこうと決めた
カブの収穫も子供たちが楽しめた
今週末の土・日曜日は伊勢原で釣りや蛍を見に行ったりして遊びます
勿論OPEN倉庫流しうどんも
週末には胡瓜が10本ぐらいは採れそうだ
帰りは東名の事故渋滞が酷いので17:07の藤野入り口からバスに乗り電車で帰宅19時前には自宅に着ける
写真はいまいちだがバス停からの感じがとても良い
良いところで倉庫ができたなあと思います
昨日の晩御飯
乾いた喉にMAVIEの泡とのらくら農場スナップエンドウが美味すぎた
伊勢原OPEN倉庫
明日は伊勢原へ畑の草取りに
もう少しもちきびも間引きしないと駄目そうだ
来週の土曜日も草取り
日曜日18日は伊勢原OPEN倉庫
流しソーメンならぬ流しうどんやります
メーカーはナイヤード、ヤムヤムジャパン、ムソーが来てくれます
試食販売もあります
是非いらしてください
今晩は御茶ノ水店終わったら代々木上原で大事な接待
手土産はミツル醤油うすくち
私のおすすめで300ml972円御茶ノ水店のみ取扱
今度荒木町でおでん屋をOPENする方に営業込めて
取り扱ってくれるようならGAIAネットに登録します
瓶は混載梱包が大変なのでどうしても登録を躊躇します
良い話ができるといいな
SALE
のらくら農場の人参スープ
賞味期限8月8日までの物
410円の半額にて提供しています
是非これを機会にお買い求め下さい
御茶ノ水、代々木上原店で絶賛販売中
ピープルツリーのチョコレートも終わりが見えてきましたが???
まだまだあります
宜しければお買い求め下さい
GAIAネット卸を利用して頂いてる皆様
何卒御協力して頂ければ幸いです
新商品
熊本松谷醤油
太ももの会の有機米を使用した黒米、発芽玄米水飴
飛騨高山農薬不使用荏胡麻油
祝島のびわ茶、ひじき、切干大根
間も無く始まる予定です
瓶物が多くて躊躇しております
昨晩は伊勢原日向泊
朝の空気が気持ち良い
仕事前に七沢温泉で更に
がごめ昆布
お好み焼きを作った際につくね芋のすりおろしたものが多かったのでとっておいたのがだいぶ経ってしまい変色してしまった
捨てたくないので豆腐を買って帰り、がんもどきに
割引の豆腐が絹豆腐しかなく、 水切りも中途半端に、どう考えても水分が多い
家にがごめ昆布があった
片栗粉多めにがごめ昆布をたっぷり入れ混ぜて置いておいた
がごめ昆布が水分を吸って良い感じの固さに
もう少し丁寧に形整えて、温度管理すれば見栄えも良いのにと思いつつ、生姜もすらずに
映画見ながらで駄目ですね
味は良いんです
水分が多い時のがごめ昆布投入はナイスリカバリーです
やっぱり空豆終了してしまいました
すみません
釣り
週末は連休でした
土曜日は伊勢原倉庫下の川で釣り
絶対釣れると思っていたが仕掛けをいれたらすぐに釣れた
子供たちに釣りがさせられて良かった
10センチくらいの鮠が15匹くらい
(最後にここをみんなの池にしようと言ったら、聞き分けよく魚を放してくれた)
途中私の竿に強いひきでうきが沈んだので竿をあげると虹鱒だ
20センチぐらいギリギリ逃げられたが虹鱒がいた事を確信できて次回に繋がる
子供用に150センチの竿だったので良いポイントに打ち込めなかった
次回は大人が本気だ
再来週の土曜日は竿買って、もう一度チャレンジ
鰻用の仕掛けもかけて、翌朝見に行ってみるつもりだ
もしかしたらいるかもしれない・・・・
夏休みは今井の住んでる西伊豆に最低でも2泊して前の川に鰻の仕掛けをかける予定で仕掛けを購入していた(西伊豆の川は集落の人たちがかなり鰻をゲットしてるみたいです)
まずは伊勢原でやってみよう
再来週は伊勢原倉庫より上流の日向山荘に夜、蛍を見に行くので楽しみがトリプルだ
日向山荘などいくつかのマス釣り場が上流にあるので増水とかで逃げた虹鱒が結構いるのだ
30センチ以上の虹鱒が釣れるかも
大学生の時、サークル活動で宮ヶ瀬のキャンプ場に行き、投網を打ったら40~50センチの虹鱒が2匹かかったことを思い出した
楽しみ!
釣りの後は清川村ふれあいセンターで風呂に入り、早い時間に自宅へ
仮面ライダーを見ながら乾杯
明るい時間のお酒は良いね
早寝早起きで翌日もGAIA、プール、墓参り、蕎麦屋に行って帰ってもまだ明るい
ワインとパンで一杯
今日は二人で見れそうな映画を
孔太には空豆
空豆沢山入荷しています
そう言いつつ、すぐに終了するのが空豆
是非お買い求めください
明日のお昼は両親に海老と空豆のぺペロンチーノを作ります
副菜が決まらない・・・・
朝ごはんは玄米食べてます
肝臓の数値も少しだけ上がったので蜆の味噌汁を
お赤飯
山形県太ももの会の糯米、以前は2キロだったが数年前に1.5キロに規格を変えてもらった
秋に採れた糯米でおこわか赤飯を作りたいと思い購入するが1、2回しか作らないで1.5キロの糯米が使い切れないでいる
梅雨前に使いきろうと思い立ち赤飯を
約5~6合の糯米と小豆300gで
美味いお赤飯でした
今年の秋からは1キロ袋にしてもらおうと相談します
健康診断の結果が出て、2年前より少しだけ数値が上がっているので普段の食事を気をつけます
肉・魚・白米の量を減らして、朝食は玄米にして、残った玄米をおむすびにして軽い昼食用に
それで夕食はお楽しみにします