月別アーカイブ: 5月 2017

渋滞の無い旅はこの上ない
行きは高速使って2時間弱
帰りは下で2時間30分かからず
埼玉県飯能市上名栗の「笑美亭」
孔太は釣りは殆どしませんでしたが子供には綺麗な川や山が良いですね
遊びが尽きない


笑美亭より上には民家が無いから川の水が格段に綺麗

プライベート川原
川の端っこの水溜りでおたまじゃくし捕り、蜻蛉も結構いて捕まえてご機嫌
山女のチビも網で捕まえて虫かごに入れるも触りすぎて弱ってしまい放したら元気に泳いでいった

じゃが芋は茹でて持って行き、創建社のコンビーフと外で食べると何でも美味い

泊まった早朝にも風呂に入って美味しい朝ごはんを頂き10時に出発

寄り道せずに帰宅
無性に鰹が食べたくなって大岡山の魚屋さんに
天の戸80の冷やで昼呑み
鰹のツマに玉葱スライスに鰹節

鰹節削り出したら消費量が半端ない

鰹節が多いと見事な一品になるオニスラ
気候が良くてご飯が美味しい

絹さやも出始めました
豆の季節始まります
空豆食べたい

明日、明後日は埼玉県名栗にある笑美亭に行ってきます
最近孔太に釣りキチ三平を見せているので実際にやりたくてしょうがない
笑美亭の中村さんは世話好きだから釣りのことは全部お任せ
釣れないだろうけどね
早朝出て一日中、川で遊んできます
七輪を持って行きます
河原でフォカッチャ作ってじゃが芋とラクレットの昼ご飯
冷えたスパークリングワインも
朝、小麦粉練って出発、準備が楽しい

少し遊んで来週のGAIAネット卸のSALE出荷に備えます
来週は10〜13日まで伊勢原4泊だ
厚木の山の中で25時まで営業の焼き鳥すいれんか、朝の8時から日帰り入浴できる七沢荘の温泉、土日祝日のみ朝9時から営業のZUNDBARのラーメン
畑や14日OPEN倉庫も併せて楽しみ駆使してゴールデンウイーク明けの大量注文に応えます

short tripに埼玉県名栗「笑美亭」お勧めですよ

店に在庫が無いことに気付き、本日早朝、目黒区緑が丘から伊勢原日向へピープルツリーのチョコレートを取りに往復した
5:30出で7:50に戻れたが後30分遅れてたら大変だった
下り渋滞30キロのニュース

まだまだ凄い在庫沢山食べてください
30%OFFです
アウトレットコーナーにあります
昨日は家でゆっくりしたのですが蕎麦やりました

1回目見事に失敗

2回目から予想以上にうまくいったというか美味しい蕎麦が出来た
失敗したのは直接お湯に落とさなかったから
2回目からは切れないで蕎麦が簡単に
これは楽しい

明日までゴールデンウイークSALEやってます
是非御茶ノ水、代々木上原GAIAへいらしてください
今晩は小泉循環農場の野菜で晩酌します

ふきが美味しい
絹さやの卵とじ
ワカメと葱のぬた
入荷した浅舞酒造天の戸80
2057円お値打ち純米酒です

GAIAネットはゴールデンウイーク明けから始まります

週一で亀戸の両親と昼御飯を食べるようになって1ヶ月ちょっと
毎週スパゲティを作る
昨日は副菜にトマトとゆで卵だが殆ど食べない
好みをインプットしていかないといけない
久しぶりに孔太も保育園休ませて連れて行った
父親が屋上で家庭菜園をしていてちょうど種蒔き


私が孔太ぐらいの頃は、ここで鶏も飼っていたしブロックで一面に畑を作っていた
ニラが植わっていて朝ごはんの味噌汁の具にはさみで切りに行ったことをよく覚えている
私が農に興味を持ったのも父親の影響
食に興味があるのも母親の日々のごはんが原点
大事な両親との昼御飯
孔太は少しくたびれました

先日の長野県のらくら農場で肥料についてレクチャーを受けた
伊勢原日向の畑が楽しみ
今日は御茶ノ水店で店員
明日は休みなので日向に肥料でも入れに行こう
もちきびの芽も出てるだろう

今月は14日が伊勢原OPEN倉庫です

長野県八千穂ののらくら農場に1泊2日
もうかれこれ17～18年のお付き合い
お互いに少しずつ成長してきたなあと実感できる相手
今年も御茶ノ水、代々木上原各店ではしっかり仕入れて美味しい野菜を沢山販売したいと思います
のらくら農場の年間売上目標の五分の一をGAIAで仕入れますと乾杯挨拶
今年から青山エイタブリッシュでものらくら野菜が使用されます
10か11月にのらくら農場萩原夫妻を呼んで囲む会をエイタブリッシュでやりたいと思います
GAIAネットでは5月後半からのらくら農場の野菜セット始まりますので是非ご利用ください
今年は我が家でもLセットとろうかなと思います

飲んだ翌日は目の前の池でのんびり

のらくら農場では2～3年前から寮のような場所を設け、研修生などが寝泊りする
今回はそこに泊まったが古い家だが間取りが面白く、この場所で研修時代に寝食をともに出来たらとても良い経験になると思う

翌日の昼はBBQ
のらくら農場スタッフのみんなに海鮮が喜ばれた


桜がちょうど満開で絶好の行楽日和

佐々木家の5番目しんちゃんも一緒で楽しかった

萩原家次男のお手製の剣と
ゴールデンウィーク5月3、4、5日はSALEです
是非いらしてください
4、5日は御茶ノ水店の店員です